un coutelier-forgeron très sympa...très beaux laguiole...jusqu'au très haut de gamme... laguiole à tester et adopter... j'ai un modèle en noyer à venir...
Salut, lors du salon d'Arcachon, Mr AUBRY renaud a produit une toute nouvelle réalisation qui ne portait pas de nom (pour l'instant). Un petit pliant avec une petite lame dans un nouvel acier le MOX 27 CO qui s'ouvre et se ferme avec un cran à mi-chemin. Après avoir longuement hésité avec les différentes essences de bois et/ou avec guillochage, je l'ai choisi en noyer. Une bien belle découverte crée par un coutelier sympathique, accessible et patient!